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Prodotti a Marchio Val Posina

PRODOTTI A
MARCHIO VAL POSINA

logo marchio Val Posina b

Il Comune di Posina, al fine di tutelare e valorizzare i prodotti locali realizzati nel territorio della Val Posina, ha istituito il marchio individuale “Prodotto della Val Posina”.
Il marchio definisce tutti i prodotti che vengono realizzati nel territorio della Val Posina, che comprende i comuni di Posina, Laghi e parte del comune di Arsiero, e denomina prodotti agricoli e di trasformazione alimentare fatti con materie prime coltivate nel territorio, quali: patate, fagioli, insaccati (sopressa in particolare), birra artigianale, miele, confetture, ortaggi, trote.
In primo piano, quindi, la valorizzazione del territorio montano attraverso l’utilizzazione, integrale e compatibile, di risorse che hanno un fondamento storico-culturale proprio della montagna.

Patate di Posina
vivi la val posina fagioli tipici
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